Главните готвачи

• Шеф Ивайло Петков


Ивайло Петков, е собственик и Шеф-готвач на един от най-известните столични ресторанти – LAZY. Работил е в редица известни ресторанти в България и чужбина. Кариерата му продължава в 5-звезден хотел в София, след което и в хотел от същата верига в Тирана. Изготвя кулинарна книга и корици за списания в продължение на 2 год. с небезизвестния фотограф Тихомир Илиев. Обожава темата “шоколад” и както казва той - “ако завършиш с хубав десерт, то това е да прочетеш книга с happy end”. Шеф Петков е Председател на Контролния съвет на Евро-Ток България.


• Шеф Жоро Иванов


Жоро Иванов е Президент на Евро-Ток България и Вице президент на Евро-Ток Интернационал - Европейската кулинарна асоциация, официален консултант на Европейска комисия и Европейски парламент в областта на храните. Завършил е Френски кулинарен институт Ню Йорк – САЩ. Седем години е бил Шеф-готвач в Ресторант две звезди Мишлен “Ла Трюф Ноар”, Брюксел. През 2008г. е избран за Почетен готвач на Президента на Република България. Понастоящем работи в Гранд Хотел София, като Executive chef. Работил е в Посолството ни в Италия – Рим отново като Шеф-готвач. Бил е Шеф-готвач към Българската мисия в Европейска Комисия, Брюксел. Отново като Шеф-готвач е работил в Организация на обединените нации, Ню Йорк, САЩ, както и в Хотел Шератон София на същата позиция.


• Шеф Ивайло Рангелов


Ивайло Рангелов е част от екипа на ресторант “LAZY”. Преди това работи като шеф готвач на ресторант Le Bouquet (Букет) в хотел Les Fleurs (Цветята). Професионално с кулинария се занимава от 1997 г. - първата му работа е в средиземноморски ориентирания ресторант Uno. Следващите му стъпки в кулинарната професия са в Sheraton София - по това време с меню, силно повлияно от австрийския вкус. Следват Sheraton Тирана, реномирани заведения в Италия и ресторант CHEF's за период от 1 година. Опитът в различни по стил кухни и участието му в отварянето на няколко ресторанта развива неговата креативност, която той изцяло вплита в концепцията на ресторант Le Bouquet - вкусно, с интересни продукти и поднесено по много приятен начин. "За мен ще е изключително удоволствие и предизвикателство да участвам във формат, като Chivas Gourmet Salon".


• Шеф Ради Стамболов


Повече от 10 години Ради Стамболов успешно управлява мащабен собствен бизнес: Сладкишница Гаврош - Компания за сладкарски изделия. Като част от екипа на Евро-Ток България е готвил за 13 Президента на различни страни. Последен ангажимент – Посещението на Путин в България. Завършил е Колеж по туризъм в гр. Варна, България. Притежава Доцентура по италианска кухня: Школа албегиера Ди ресторанте Ди Серамацони, област - Емилиа Романия Серамацони, Италия Специализирал е в Café Central Palais Ferstel Виена, Австрия Обучение по сладкарство/ квалификация – сладкар. Тест за главни сладкари. Обучава се при Wilhelm Haindl – konditormeister, Café Central – Vienna, Austria. Работил е в Sheraton Doha Хотел Доха, Катар Позиция: Chef de Party /Pastry/ Повишение: Souse Chef Pastry.


• Шеф Сидония Радева


Сидония Радева практикува кулинарното изкуство от 14 години. Завършва КУЛИНАРНА АКАДЕМИЯ HRC /към Висше училище международен колеж/ ГР. ДОБРИЧ. Работила е като готвач в Холандия, САЩ, Франция и България. Сидония Радева е победител в първото за България кулинарно телевизионно шоу "Lord of The Chefs". В момента успешно управлява собствен ресторант. "Основни приоритети в моята работа са сладкарство /изготвяне на авторски десерти/, както и повишаване на гурме културата у българина". Шеф Радева е част от ръководните органи на Евро-Ток България.


• Шеф Борислав Паунов


Борислав Паунов е Вице президент на Евро-Ток България Възпитаник е на Професионалната школа на Шератон, София. Понастоящем работи като Шеф-готвач в най-престижната фирма за събитиен кетеринг, Red Devil - изисканост, интересна обстановка, атрактивно представяне, безупречно обслужване и, разбира се, вкусна храна. Постъпва в Компанията още от самото и създаване и активно допринася за огромния престиж, с който се ползва тя. Новаторски настроен, изключително отдаден на професията си, Борислав Паунов е сред топ-готвачите на България.


• Шеф Георги Георгиев




• Шеф Дико Тончев
• Николай Димов
• Веселина Славчева